1.具有独特的发酵芳香味
2.提供天然酸化剂
3.富含蛋白质
4.含有碳水化合物和微量元素
5.对心血管和生育功能的调节
6.提供膳食纤维和调节脂肪代谢
大豆粕不仅可以作为动物饲料使用，也可以适量作为人类日常膳食的一部分。食用大豆粕能够为人体提供多种营养物质，并具有多种有益健康的作用，但要注意控制摄入量，避免过量引起不适。
