长生果之称的是哪种果实

花生：长生果之称

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。花生被叫做长生果是由于花生具有较高的营养价值，花生的营养相当丰富，蛋白质的含量很高，还含有丰富的脂肪、纤维、维生素和矿物质等成分。花生还具有一定的医疗作用，对神经系统有益，能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。下面将详细介绍花生的特点和功效。

1. 花生的营养成分

花生富含卵磷脂和脑磷脂，这些物质是神经系统所需要的重要物质，能够延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。花生还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素B、维生素E、维生素K、矿物质等营养成分。

2. 花生的保护心***健康

花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化的风险，保护心***健康。花生还含有一种叫做纤维素的物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量。

3. 花生的抗氧化作用

花生中含有丰富的维生素E和多酚类化合物，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化，延缓衰老过程。花生中还含有色氨酸和苯丙氨酸等抗氧化物质，对于预防癌症、心血管疾病等具有一定的保护作用。

4. 花生的增强免疫力

花生中的维生素B族和矿物质如锌、铁等，可以增强免疫系统的功能，提高抵抗力，增强身体对疾病和病菌的抵抗能力。花生中的植物化合物还可以调节免疫反应，促进机体抵抗力的形成。

5. 花生的补肺止咳作用

花生具有润肺止咳的功效，对于呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。花生中的油脂成分可以润滑肺部，缓解干咳症状。花生还含有一种叫做乳香酸的物质，具有镇痛和抗炎作用，可以缓解喉咙炎症。

6. 花生的促进消化作用

花生中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。花生中的植物蛋白和油脂可以刺激胃液分泌，促进消化过程，改善消化不良症状。

花生作为一种常见的坚果，被称为长生果并不是没有道理的。它富含各种营养成分，具有保护心***、抗氧化、增强免疫力、补肺止咳和促进消化等多种功效。在日常生活中适量食用花生，对于维护身体健康和延缓衰老有一定的帮助。