苏泊尔电压力锅是一款功能强大的厨具,除了可以煮饭之外,还可以用来蒸米饭。使用苏泊尔电压力锅蒸米饭的方法如下:
1. 准备工作:将淘洗干净的米和适量的水倒入电压力锅的内胆。苏泊尔电压力锅配有测量杯,可以根据米的分量和硬度来确定水的用量。在内胆内侧有刻度线,一边对应煮米饭,一边对应蒸米饭,根据说明书进行操作。
2. 擦干内胆外部:在将米和水放入内胆之前,需要先将内胆外部擦干,以确保内胆的干燥,避免水分渗入到电压力锅的机械部件中。
3. 关上锅盖并锁好:将内胆放入电压力锅中,将锅盖盖好,并确保锁紧,以确保锅内的蒸汽不会泄漏出来。
4. 选择煮粥键:苏泊尔电压力锅有不同的烹饪模式,包括煮饭和蒸饭。在蒸米饭时,需要选择煮粥键,因为蒸饭比直接煮饭时间稍长一些。
5. 开启电源:插上电源,打开电压力锅的电源开关。一些机械型电压力锅可能需要将旋钮拧至烧饭模式。
6. 等待蒸煮完成:电压力锅会自动开始加热,并在压力升高后开始计时。蒸饭的时间取决于米的种类和分量,一般在15-30分钟之间。在此期间,不需要再进行其他操作。
7. 自然放气:等待蒸煮时间结束后,关闭电压力锅的电源,待压力自然降低后才能打开锅盖。若急需打开,可以轻轻拨动泄压阀来释放蒸汽。
8. 拨干水汽:打开锅盖后,用一把铲子轻轻翻动米饭,以防止米饭黏在一起。如果有水汽残留在锅盖上,可以用纸巾抹干。
9. 盛出米饭:将蒸熟的米饭轻轻倒入碗中,用叉子松散,即可享用美味的蒸米饭。
使用苏泊尔电压力锅蒸米饭的步骤包括:准备好米和水、擦干内胆外部、关上锅盖并锁好、选择煮粥键、开启电源、等待蒸煮完成、自然放气、拨干水汽、盛出米饭。通过这些步骤,可以轻松地制作出美味可口的蒸米饭。除了蒸米饭外,苏泊尔电压力锅还有许多其他功能可供选择,如炖汤、煮粥、炖肉等,可根据个人需求进行调整。